Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm mứt che nam tuyet tao do ngon tiramisu ngon mon ngheu xao sa te món ngon cho be Mon ran cu cai chua ngot kiem banh mi man ngon nau kem cháy xoi vit dau xanh mon ham banh sua làm bánh pía kho cÃƒÆ ngon cach lam tom thit rim sa te cay Ca kho mo cá ngừ kho thom có thai c video day nau an ngon à đất sét ốc xốt dầu hào Cơm Cơm MẬT ONG bánh chưng Món Y cách làm đậu bắp xốt cà chế biến bánh ba lai mon ca ri món xào ngon bánh bí đỏ banh da lơn móng giò bun rieu cari Món Chiên gỏi bông súng bánh cheesecake yogurt kẹo muối dưa bánh chuối hấp ga kho gung miên lươn loãi Tết 2013 nước ép trái cây canh Gà pudding chuối tươi bánh bao bánh su kem bánh choux Thiên Trúc nướng bánh lam banh oreo cheesecake Bò cuốn món gà Banh pizza bảo vệ bò nhúng giấm nấm kim châm Than sinh tố trái cây cach nau canh ngheu ngon giày bệt QuÃƒÆ giải nhiệt tom rang Làm sao để chua dau Miến xào Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt gà xiên nướng mon ngon cho be cu cai do quẠcách làm bánh mì Ot chuong chế biến thịt bò chim cút nấu cháo làm chả giò cơm thịt Hạn mon banh tart chanh Coffee muc xao ot da lat tẩm bột se lạnh trÃƒÆ xnah kem sua chua viet quat ngon hoa giay nà Šbánh Tart 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục sức khỏe đậu nành chống viêm Thực tom xao nam bong he chao heo dau hu non chua thạch dừa M ª Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt thịt hấp trám kho cá Cach lam mut du du Ð Ñ m tom xao bong thien ly dau hao Đậu đỏ quán nhậu hành cua biển dấu Thưởng thức cua biển tại Sài Thành chả cua gói cuốn cách làm su hào xào đất sét tắt mì chiên gà